تبدأ أسواق الأسماك الشعبية في الإسكندرية وعلى رأسها حلقة الأنفوشي الشهيرة، تعاملات اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 بحالة من الاستقرار في أسعار معظم الأصناف، وخاصة الأسماك الشعبية الأكثر طلب مثل البلطي والسردين والبوري، حيث يأتي هذا الاستقرار في ظل استقرار نسبي في حركة الصيد والمعروض في الأسواق، إلى جانب الإقبال المعتدل من المواطنين خلال فصل الشتاء، وخلال السطور التالية نشير إلى أخر تحديث حول الأسعار للكيلو لغالبية الأصناف المعروضة في الأسواق.
أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الاثنين
تعد محافظة الإسكندرية من أهم المدن الساحلية التي يعتمد سكانها بشكل كبير على شراء الأسماك الطازجة يوميا، مما يجعل متابعة الأسعار أمر أساسي للأسر المصرية والتجار على حد سواء، وفي السطور التالية، نستعرض آخر تحديثات أسعار السمك والمأكولات البحرية في الإسكندرية وفقا لأسواق الجملة والتجزئة، فقد شهدت أسعار الأسماك الأكثر تداولًا استقرارًا ملحوظًا في بداية اليوم، وجاءت الأسعار كما يلي:
- بلغ سعر السردين اليوم 70 جنيه للكيلو.
- في حين بلغ سعر البلطي البلدي ما بين 75 و80 جنيه حسب الحجم وجودة الأسماك.
- البلطي الأسواني يبدأ سعره من 90 جنيهًا للكيلو.
- سعر الماكريل ما بين 100 و150 جنيه بحسب الحجم ونوعية التغليف.
- سعر البوري وصل إلى 180 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو سمك الشخورة سجل اليوم 130 جنيه.
أسعار الجمبرى والمأكولات البحرية اليوم
بعدما استعرضنا أسعار الأصناف التي تعد الأكثر شرا من قبل المواطنين الباحثين عن سعر مناسب وجودة جيدة، نشير إلى أسعار الأصناف الأعلى سعرا، فقد واصلت أسعار الجمبري ارتفاعها مقارنة ببقية الأصناف بسبب قلة المعروض وزيادة الطلب، وجاءت كالتالي:
- أسعار الجمبري بأنواعه سواء العادي أو الجامبو تتراوح ما بين 450 إلى 650 جنيه حسب الحجم.
- سعر الدنيس بلغ اليوم مستوى 220 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو البربون ارتفع إلى 320 جنيهًا.
- أما سعر الكابوريا الأنثى المبطرخة بلغت سعر 250 جنيه وذلك نظرًا للطلب المرتفع عليها خلال موسم الشتاء.
- سعر السبيط يتراوح ما بين 150 و300 جنيه حسب الجودة والحجم.
- أسعار الجندوفلي العرايس 50 جنيه للكيلو الواحد.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة بالإسكندرية
إلى جانب أسواق الأنفوشي شهدت منافذ بيع التجزئة أسعارا قريبة من أسواق الجملة مع بعض الفروق البسيطة:
- أسعار الجندوفلي البلدي 60 جنيه.
- سعر سمك الفيليه 190 جنيه.
- سعر فيليه البلطي 280 جنيه.
- سعر الكابوريا 230 جنيه.
- أسعار الكاليماري البلدي يتراوح بين 230 و250 جنيهًا.
- سعر شعور 350 جنيه.
- أسعار المكرونة السويسي بين 190 و210 جنيهات.
- سعر كيلو مرجان اليوم استقر عند 200 جنيه.
- سعر البطارخ اليوم وصلت إلى 650 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو دنيس (فاخر) ما بين 390 و400 جنيه.
- سعر القاروص يتراوح ما بين 410 و430 جنيه للحجم الكبير.
- أسعار الوقار ما بين 340 و360 جنيهًا.
- سعر الاستاكوزا تبدأ من 650 جنيهًا حسب الوزن والجودة.
- أسعار الأخطبوط اليوم استقرت عند 400 جنيه.
- أما عن سعر كيلو بلح البحر فقد بلغ 300 جنيه.
أسباب استقرار اسعار السمك اليوم
يؤكد التجار أن حالة الثبات في الأسعار خلال الفترة الحالية تعود إلى عدة عوامل، كما توقع بعض بائعي الأسماك استمرار الاستقرار خلال الأسبوع الحالي، مع إمكانية حدوث تغييرات طفيفة في أسعار الجمبري والاستاكوزا نظرا لتأثرها بحجم المعروض، وبالحديث العوامل التي ساهمت في استقرار الأسعار فقد جاءت كما يلي:
- انتظام حركة الصيد في سواحل البحر المتوسط.
- توفر كميات مناسبة من الأسماك الطازجة في الموانئ.
- استقرار سعر الوقود مما قلل تكلفة النقل.
- تراجع الإقبال نسبيًا مقارنة بفصل الصيف.
تعليق واحد